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1概述
1.1 用途
YXM-500型洗米机是我厂根据市场反馈信息开发研制的新产品，是大米等颗粒粮食淘洗的理想设备，主要用于食堂、快餐部，食品加工厂等企事业单位对大米等颗粒粮食的淘洗。
1.2 特点
该机设计科学合理，结构紧凑，能连续快速淘洗，在淘洗过程中，大米与石块、泥块、糠皮、米虫等杂物能同时分别从不同的出口高速排出。具有效率高、操作方便、省工、省力、省水的显著特点；该机不但能淘洗大米，同时也是淘洗赤豆、绿豆等颗粒状粮食的理想设备。
2 结构特征与工作原理
2.1 主要结构
2.1.1 本机主要有机架、砂石分离器、浮物分离器、米斗、节水器及管路组合等结构组成（参见图1 结构示意图）
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2.1.2 该机采用优质不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害，符合食品卫生要求。
2.2 工作原理
s先接通水源后，启动电源，调整好排石压力，把大米放入盛米斗内，经过分离器组合，在水不同压力的作用下，石块、泥块等硬性杂质从砂石分离器中排出；糠皮、米虫等杂物从浮物分离器中排出；洗净的大米经出米管落入接米筐内，完成大米的淘洗工作。
2.3 水路系统
本机水路系统原理见图2
3 技术参数
a. 淘洗能力： 500kg/h
b. 排石率： ≥95％
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c. 管道泵： 25SG6.5-30 Q=6.5m3/h 扬程=30m N=1.5kW
d. 额定电压： 380V 3～
e. 额定频率： 50Hz
f. 工作水压： 0.23-0.28 MPa
g. 排石水压： 0.08-0.10 MPa
h. 排石管直径： ≥11 mm
i. 耗水量： 0.0065M3/ kg
j. 防水等级： IPX1
4 尺寸、重量
4.1 外型尺寸：1100×1000×820mm
4.2 机器重量： 88 kg
5 安装、调试
5.1 将机器放置在水平地面上，确保机器运行平稳。节水器上的三通管与水泵进水口用活节连接好，三通管进水口与自来水管用橡胶管连接。(见图2)
5.2 检查电源电压是与本机使用电压相符合。将电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线芯可靠接地，把其余三条线芯(配置单相电动机时为两条)分别接到开关断开时的引出端子上。为安全起见，电源开关采用空气开关。
5.3 打开水源阀门，节水器充满水时，合上电源开关，机器运转平稳，并无异常声音时方可试机。
6 使用、操作
6.1 先打开水源阀门，使控制阀手柄在球阀工作位置，将排污管挂起来，节水器充满水时,合上电源开关；正常时的工作水压0.23-0.28 MPa，排石压力0.08-0.10 MPa。
6.2 把盛米筐放在节水器上，浮物筛、砂石筛分别放好。合上电源开关，出米管对准盛米斗，等浮物分离器中的水充满外溢时，转动出米管对准
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盛米筐，把米倒入盛米斗。洗米机连续工作，将砂石分离后从排石管排出，米糠等漂浮物自动流入浮物筛，颗粒粮食从排米管流入盛米筐。
6.3 关机时先把控制阀手柄转向污物排放位置，放下排污管清除机内积水积物后，关水关电。
注：连续工作时或管路内有米时不可关机；开机时节水器盛水下降不可低于1/2高度，如低于时用清水直接灌入节水器即可。